Choisir les bons produits alimentaires pour un régime sans glucides

produits sans sucre

Le régime sans sucre consiste à éliminer entièrement les glucides de l’alimentation pendant une certaine période. Avec tant d’efforts, ce régime permet de perdre du poids rapidement. Mais, il peut s’avérer dangereux pour la santé et n’est pas adapté à toutes personnes qui désirent faire un régime. Le régime sans glucide est souvent conseillé pour les personnes qui souffrent d’un excès de poids. C’est aussi un régime diabétique, il est donc recommandé pour les diabétiques de type 2. À cet effet, il est important de choisir les produits alimentaires convenables.

Quels aliments consommer pour un régime sans glucide ?

Le régime sans glucide est un régime minceur basé sur l’élimination de tous les glucides de l’alimentation, que ce soit des glucides complexes comme l’amidon ou des glucides simples. Dans les pays anglo-saxons, on l’appelle également régime low carb. Il en existe plusieurs variantes. Certaines bannissent par exemple entièrement tous les glucides ainsi que les aliments qui en contiennent. Les fruits et certains légumes y sont compris. Elles privilégient les produits sans sucre. Tandis que d’autres tels que le régime Kéto consistent uniquement à réduire la teneur des glucides dans l’alimentation. Dans ce cas, on évite les aliments à index glycémique élevé comme les sodas, les bonbons, les gâteaux et tous les produits issus des pommes de terre.

Afin de perdre du  poids efficacement, en préservant la santé tout en évitant l’effet yo-yo, il est nécessaire de sélectionner les bonnes graisses, de privilégier les protéines de qualité et de maintenir une alimentation équilibrée et saine. Vous pouvez visiter le site www.deliceslowcarb.com pour découvrir une liste de produits pauvres en glucides dont des biscuits, des chocolats, des croissants, des mueslis, des confitures, des beurres, des pâtes, etc.

Le déroulement d’un régime sans glucides 

En général, le régime sans glucides se déroule en deux phases. La première phase dure pendant une ou deux semaines et les aliments contenant de glucides sont interdits. Cela inclut tous les aliments sucrés, les féculents, les fruits, le lait et les légumes secs. Ce régime n’autorise que les glucides qui se trouvent dans les légumes et ceux-ci ne doivent pas dépasser un apport de 20 g de sucre par jour. En contrepartie, les aliments protéinés ou les lipides peuvent être consommés sans limites.

Dans la seconde phase, il faut introduit en faible quantité et progressivement les aliments qui contiennent des glucides. Pour garder à long terme le résultat du régime, il faut continuer de consommer des aliments pauvres en glucides ou de suivre un régime low carb. Ce dernier consiste à limiter la consommation de glucides entre 20 g et 150 g par jour.

Suivre un régime sans glucides, une bonne idée ?

Si vous souhaitez suivre un regime sans glucide pour perdre du poids rapidement, il est important de rester en bonne santé. Bien entendu, ce régime est très efficace pour la perte de poids, mais si vous vous sentez mal, il serait difficile de le poursuivre. De ce fait, il est difficile d’atteindre le poids cible en optant pour le régime sans glucides.

En outre, la suppression des glucides diminue énormément l’apport de nombreux nutriments essentiels qui se trouvent dans les aliments, particulièrement des vitamines, des antioxydants, des minéraux, des bonnes graisses, et des fibres. Cependant, la consommation de fibres alimentaires, 25g par jour au minimum, est recommandée pour garder en bonne santé le système digestif. Ne pas manger des fruits et des légumes est inutile, voire même dangereux pour la santé. Les bons glucides présents dans une alimentation équilibrée permettent de combattre les maladies et de prévenir le vieillissement. Ainsi, avant d’opter pour ce régime, l’idéal est de demander l’avis de votre médecin ou d’un nutritionniste.